Freitag, 18. März 2016
Wer bin ich?
spirit-alex, 14:33h
Ja, wer bin ich? Zunächst einmal ein Mensch wie Sie/Du. Ich bin ein Mann im Alter von 30 Jahren (Anfang 2016), der in Mittelhessen lebt einer geregelten Arbeit nachgeht und mit Ihnen und Euch hier auf eine Reise in die Welt der alkoholischen Genüsse beginnen möchte.
Alles begann, als ich vor ein paar Jahren meine Leidenschaft für Whisky (und später auch andere alkoholische Getränke) entdeckt habe, eine Leienschaft, die mich seitdem nicht mehr logelassen hat. Ich weis, dass klingt jetzt schlimm, ein Alkoholiker der über seine Sucht schreibt und sich darüber vermutlich auch noch freut; doch weit gefehlt! Es geht hier nicht um den Suff, sondern um den Genuss, weshalb ich Ihnen und Euch auch kaum häufiger und oft auch seltener, als im Abstand von zwei Wochen ein Bericht über die Verkostung eines Getränks veröffentlichen werde. Einerseits gilt es hier auf die Gesundheit zu achten, andererseits, betreibe ich diesen Blog nicht kommerziell und habe auch durchaus einige andere Freizeitbeschäftigungen. Aber gut, genug der Worte dazu und zurück zum Anfang:
Meine ersten persönlichen Kontakte mit Alkohol hatte ich wie wohl fast jeder in meiner Jugend und von Genuss konnte damals im Gegensatz zu heute keine Rede, es ging schlichtweg um den Rausch und der Geschmack spielte einer eher untergeordnete Rolle. Hauptsache, dass Zeug was man konsumierte schmeckte nicht zu alkoholisch und war erschwinglich. Dabei konnte es sich um eine Flasche Wein aus der elterlichen Sammlung handeln, Bier, Apfelwein und hin und wieder auch mal einen Jack Daniels Old No. 7, der natürlich wenn dann mit Cola getrunken wurde, da es diesen scheußlichen Whiskygeschmack zu überdecken galt.
In Kontakt mit hochwertigerem Whisky kam ich erst Jahre später, als es nicht mehr zwingend darum ging sich zu berauschen oder persönliche Grenzen auszutesten, sondern sich das Interesse am Genuss schon mehr, wenn auch nicht so stark wie heute in den Vordergrund schob. Meine erste Flasche Whisky die nicht mehr oder wenigstens nicht ausschließlich mit Cola gemischt wurde war eine Flasche Glenfiddich 12 Jahre, denn ich damals im örtlichen Supermarkt, warum genau weis ich um ehrlich zu sein nicht mehr gekauft hatte. Vermutlich fiel die Wahl auf diesen Whisky weil die Umverpackung, die ich immer noch besitze, ansprechend auf mich wirkte und die Auswahl von brauchbaren Whiskys in Supermärkten damals noch deutlich beschränkter war als sie es heute ist.
Dieser"erste Kontakt" darf zwar nicht als Reinfalls aber doch als wenig beeindruckend betrachtet werden, da es danach noch einige Zeit dauerte bis ich mir erneut Whisky in Reinform zu Gemüte geführt habe.
Weiter ging das Ganze wenn ich mich recht erinnere etwa drei oder vier Jahre später mit zwei Handelsmarken-Whiskys (keine die einer Brennerei zuzuordnen sind sondern solche die für den Vertrieb im Supermarkt einen netten Namen ohne wirklichen Bezug zu einer Brennerei bekommen). Die eine Flasche, einen sogenannten "Glen Storn" schenkte ich einem Freund zu seinem Geburtstag und ich bekam die Gelegenheit, diesen auch selbst zu kosten und die andere Falsche (Glen Orchy 8 Jahre) bekam ich selbst von meiner damaligen Freundin zum Geburtstag geschenkt. Was soll ich sagen? Beide Sorten haben mir sehr gut geschmeckt und auch wenn ich mich heute nicht mehr wirklich an ihren Geschmack erinnere und sie vielleicht auch nicht mehr mögen würde, war es schade, dass von beiden (da Handelsmarken-Whiskys) kein dauerhafter Nachschub zu bekommen war (letzter Eintrag von Glen Storn auf der ersten Google-Seite von 2009).
Es blieb mir also nichts anderes als andere Produkte auf der Suche nach einem leckeren Whisky auszuprobieren und die allererste geteste Flasche, ein Lagavulin 16 Jahre, erwieß sich auch direkt als Volltreffer. Seitem hat mich der Whisky bis heute nicht mehr losgelassen. Nun ist dieser Blog, wie zuvor angedeutet aber kein "Whisky-Blog". Nun, wie kommt das, mögen Sie sich oder Ihr Euch fragen angesichts dieser langen Vorrede über meine bisherigen Erfahrungen mit Whisky? Eigentlich ganz einfach, bei meiner Suche nach dem richtigen Whisky für mich (und ich habe mittlerweile viele "richtige" finden können, bin ich zu dem Schluss gekommen, dass umwerfende trinkbare Genüsse wohl kaum nur in der Welt des Whiskys zu finden sein sollten, weshalb ich mich in den vergangenen beiden Jahren auch völlig anderen alkoholischen Getränken (Cognac, Champagner, Madeira, Port, Brandy, Bier, Wein, Gin etc.) zugewendet habe und hier ebenfalls tolle Entdeckungen machte, wenn auch bisher wegen der vergleichweise kurzen Zeit weniger als bei Whiskys.
Warum aber alkoholische Getränke und nicht Getränke im Allgemeinen?
Nunja, man könnte auch gleich fragen, warum Getränke und nicht alles was man ohne daran zu sterben zu sich nehmen kann? Ganz einfach, weil es zwingend notwendig ist, irgendwo eine Grenze zu ziehen und sich auf einen bestimmten Bereich zu beschränken. Hinzu kommt, dass ich seit Jahren den Eindruck habe, dass die Vielfalt an alkoholischen Getränken einfach größerer ist als bei nichtalkholischen Getränken und ich ebenso oftmals denke, dass alkoholische Getränke mit mehr Sorgfalt und mehr Aufwand produziert werden als andere. Ja nun mag manch einer an Alkopops denken, die in Ihrer Zusammensetzung in etwa so natürlich sein dürften wie Cola und ich werde mich solchen Getränken hier gewiss auch nicht generell verweigern, allerdings sollen die "Naturprodukte" unter den alkoholischen Getränken klar im Vordergrund stehen und das in seiner Herstellungsweise Bessere dem (vermutlich) Schlechteren quantitativ klar vorgezogen werden.
Wer nun vermutet es werde in den folgenden Beiträgen um die Verkostung unbezahlbarer oder zumindest teurer Spitzenprodukte der Alkoholindustrie gehen, den kann ich beruhigen, denn Ziel soll es sein hier auf eine Reise durch die ganze Bandbreite der alkholischen Genüsse zu gehen und nicht den Snob heraushängen zu lassen. Ich selbst bin weder reich noch ein Experte für alkoholische Getränke und freue mich einfach darauf meine Erlebnisse mit Ihnen und Euch zu teilen.
Vielen Dank fürs Lesen.
Ihr und Euer
Spirit-Alex
(Verfasst am 20.02.16)
Alles begann, als ich vor ein paar Jahren meine Leidenschaft für Whisky (und später auch andere alkoholische Getränke) entdeckt habe, eine Leienschaft, die mich seitdem nicht mehr logelassen hat. Ich weis, dass klingt jetzt schlimm, ein Alkoholiker der über seine Sucht schreibt und sich darüber vermutlich auch noch freut; doch weit gefehlt! Es geht hier nicht um den Suff, sondern um den Genuss, weshalb ich Ihnen und Euch auch kaum häufiger und oft auch seltener, als im Abstand von zwei Wochen ein Bericht über die Verkostung eines Getränks veröffentlichen werde. Einerseits gilt es hier auf die Gesundheit zu achten, andererseits, betreibe ich diesen Blog nicht kommerziell und habe auch durchaus einige andere Freizeitbeschäftigungen. Aber gut, genug der Worte dazu und zurück zum Anfang:
Meine ersten persönlichen Kontakte mit Alkohol hatte ich wie wohl fast jeder in meiner Jugend und von Genuss konnte damals im Gegensatz zu heute keine Rede, es ging schlichtweg um den Rausch und der Geschmack spielte einer eher untergeordnete Rolle. Hauptsache, dass Zeug was man konsumierte schmeckte nicht zu alkoholisch und war erschwinglich. Dabei konnte es sich um eine Flasche Wein aus der elterlichen Sammlung handeln, Bier, Apfelwein und hin und wieder auch mal einen Jack Daniels Old No. 7, der natürlich wenn dann mit Cola getrunken wurde, da es diesen scheußlichen Whiskygeschmack zu überdecken galt.
In Kontakt mit hochwertigerem Whisky kam ich erst Jahre später, als es nicht mehr zwingend darum ging sich zu berauschen oder persönliche Grenzen auszutesten, sondern sich das Interesse am Genuss schon mehr, wenn auch nicht so stark wie heute in den Vordergrund schob. Meine erste Flasche Whisky die nicht mehr oder wenigstens nicht ausschließlich mit Cola gemischt wurde war eine Flasche Glenfiddich 12 Jahre, denn ich damals im örtlichen Supermarkt, warum genau weis ich um ehrlich zu sein nicht mehr gekauft hatte. Vermutlich fiel die Wahl auf diesen Whisky weil die Umverpackung, die ich immer noch besitze, ansprechend auf mich wirkte und die Auswahl von brauchbaren Whiskys in Supermärkten damals noch deutlich beschränkter war als sie es heute ist.
Dieser"erste Kontakt" darf zwar nicht als Reinfalls aber doch als wenig beeindruckend betrachtet werden, da es danach noch einige Zeit dauerte bis ich mir erneut Whisky in Reinform zu Gemüte geführt habe.
Weiter ging das Ganze wenn ich mich recht erinnere etwa drei oder vier Jahre später mit zwei Handelsmarken-Whiskys (keine die einer Brennerei zuzuordnen sind sondern solche die für den Vertrieb im Supermarkt einen netten Namen ohne wirklichen Bezug zu einer Brennerei bekommen). Die eine Flasche, einen sogenannten "Glen Storn" schenkte ich einem Freund zu seinem Geburtstag und ich bekam die Gelegenheit, diesen auch selbst zu kosten und die andere Falsche (Glen Orchy 8 Jahre) bekam ich selbst von meiner damaligen Freundin zum Geburtstag geschenkt. Was soll ich sagen? Beide Sorten haben mir sehr gut geschmeckt und auch wenn ich mich heute nicht mehr wirklich an ihren Geschmack erinnere und sie vielleicht auch nicht mehr mögen würde, war es schade, dass von beiden (da Handelsmarken-Whiskys) kein dauerhafter Nachschub zu bekommen war (letzter Eintrag von Glen Storn auf der ersten Google-Seite von 2009).
Es blieb mir also nichts anderes als andere Produkte auf der Suche nach einem leckeren Whisky auszuprobieren und die allererste geteste Flasche, ein Lagavulin 16 Jahre, erwieß sich auch direkt als Volltreffer. Seitem hat mich der Whisky bis heute nicht mehr losgelassen. Nun ist dieser Blog, wie zuvor angedeutet aber kein "Whisky-Blog". Nun, wie kommt das, mögen Sie sich oder Ihr Euch fragen angesichts dieser langen Vorrede über meine bisherigen Erfahrungen mit Whisky? Eigentlich ganz einfach, bei meiner Suche nach dem richtigen Whisky für mich (und ich habe mittlerweile viele "richtige" finden können, bin ich zu dem Schluss gekommen, dass umwerfende trinkbare Genüsse wohl kaum nur in der Welt des Whiskys zu finden sein sollten, weshalb ich mich in den vergangenen beiden Jahren auch völlig anderen alkoholischen Getränken (Cognac, Champagner, Madeira, Port, Brandy, Bier, Wein, Gin etc.) zugewendet habe und hier ebenfalls tolle Entdeckungen machte, wenn auch bisher wegen der vergleichweise kurzen Zeit weniger als bei Whiskys.
Warum aber alkoholische Getränke und nicht Getränke im Allgemeinen?
Nunja, man könnte auch gleich fragen, warum Getränke und nicht alles was man ohne daran zu sterben zu sich nehmen kann? Ganz einfach, weil es zwingend notwendig ist, irgendwo eine Grenze zu ziehen und sich auf einen bestimmten Bereich zu beschränken. Hinzu kommt, dass ich seit Jahren den Eindruck habe, dass die Vielfalt an alkoholischen Getränken einfach größerer ist als bei nichtalkholischen Getränken und ich ebenso oftmals denke, dass alkoholische Getränke mit mehr Sorgfalt und mehr Aufwand produziert werden als andere. Ja nun mag manch einer an Alkopops denken, die in Ihrer Zusammensetzung in etwa so natürlich sein dürften wie Cola und ich werde mich solchen Getränken hier gewiss auch nicht generell verweigern, allerdings sollen die "Naturprodukte" unter den alkoholischen Getränken klar im Vordergrund stehen und das in seiner Herstellungsweise Bessere dem (vermutlich) Schlechteren quantitativ klar vorgezogen werden.
Wer nun vermutet es werde in den folgenden Beiträgen um die Verkostung unbezahlbarer oder zumindest teurer Spitzenprodukte der Alkoholindustrie gehen, den kann ich beruhigen, denn Ziel soll es sein hier auf eine Reise durch die ganze Bandbreite der alkholischen Genüsse zu gehen und nicht den Snob heraushängen zu lassen. Ich selbst bin weder reich noch ein Experte für alkoholische Getränke und freue mich einfach darauf meine Erlebnisse mit Ihnen und Euch zu teilen.
Vielen Dank fürs Lesen.
Ihr und Euer
Spirit-Alex
(Verfasst am 20.02.16)
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